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84 artículos encontrados

diccionario sin comentarios: la familia (bien, gracias)
diccionario sin comentarios: el asco (o de malos humos, y otros humores)
diccionario sin comentarios: pose por fuera y blando por dentro, ¿qué es?... el Jevimetal (y II)
diccionario sin comentarios: pose por fuera y blando por dentro, ¿qué es?... el Jevimetal (I)
diccionario sin comentarios: Single vs. Soltero
(esquema práctico, funcional y a doble columna)

diccionario sin comentarios: la noche no es hermosa
diccionario sin comentarios: todo es un anuncio (sin interrupción ni breves pausas)
diccionario sin comentarios: publicidad (somos todos)
diccionario sincomentarios XXVI. efeméride (lo será tu padre)
diccionario sincomentarios XXV.b la cita, o ¿quedamos, dónde vamos, dónde iremos... a parar? Casos prácticos
diccionario sincomentarios XXV. la cita, o ¿dónde iremos (a parar)?
(manual para paquetes, petardos y otros enseres domésticos)

diccionario sin comentarios. XXIII. la gestión de un abrazo
diccionario sin comentarios XXV.b. decálogo contra una autodestrucción sentimental... o para no ¿o sí? acabar ¿estando, de fin, de acabar de estar? contigo ¿conmigo, con ella, sin mi? de una vez por todas
diccionario sin comentarios XXV.a. decálogo contra una autodestrucción sentimental (o para la supervivencia del individuo –como tal-)
diccionario sin comentarios. XXIV.b. Birth, school, work, death
diccionario sin comentarios. XXIV.a. Birth, school, work, death
diccionario sin comentarios. XXII. Son ilusioneeeee...
diccionario sincomentarios. XXI.c: la inteligencia es una tontería
diccionario sincomentarios. XXI.b: pensamiento lateral (y preferiblemente sentado)
diccionario sincomentarios. XXI.a: el cerebro (y otros vecinos)
diccionario sin comentarios. XX.b: insolacióoon, in... solacióoon...
diccionario sin comentarios. XX.a: insolacióoon, in... solacióoon...
diccionario sin comentarios. XIX.b. lo imposible es probable (y además pasará)
diccionario sin comentarios. XIX.a. lo imposible es probable (y además pasará)
Diccionario sin comentarios XVIII. orgullo y prejuicio
diccionario sin comentarios. XVII (y II). la seriedad tiene su gracia
diccionario sin comentarios. XVII (I). el humor es algo muy serio
diccionario sin comentarios. XVII: qué hacen las palabras sino frases (mal) hechas
diccionario sin comentarios. XVI: la belleza, la diferencia y el error, el horror....
diccionario sin comentarios. XV: de comprometidas promesas, prometidos y compromisos
diccionario sin comentarios: Leyes informáticas de murphy (a nivel de usuario retrasado). III
diccionario sin comentarios: leyes informáticas de murphy (a nivel de usuario retrasado). II
diccionario sin comentarios: leyes informáticas de murphy (a nivel de usuario retrasado). I
diccionario sin comentarios. XIII: profesiones (liberales) de hoy en día
diccionario sin comentarios. XIV: de malos hábitos, buenas costumbres (y mejores vicios)
diccionario sin comentarios. XII.b: los reyes no existen (ni deberían hacerlo)
diccionario sin comentarios. XII.a: la blanca navidad (me pone negro)
diccionario sin comentarios: criterio (lo tenemos todos)
diccionario sin comentarios: la idea de un dolor
diccionario sin comentarios. XI.c: zum zum.... zumzum.... zumzumzum zum... ¿y la música?
diccionario sin comentarios. XI.b: zum zum.... zumzum.... zumzumzum zum... ¿y la música?
diccionario sin comentarios. XI: zum zum.... zumzum.... zumzumzum zum... ¿y la música?
diccionario sin comentarios. X.b : el trabajo (no está pagado con nada)
diccionario sin comentarios. X.a : el trabajo (embrutece, degrada y envilece)
diccionario sin comentarios. IX.c : (discreto) elogio del blog
diccionario sin comentarios. IX.b : de blogocosas, bitacomundos y otros ombligos
diccionario sin comentarios. IX.a : de blogocosas, bitacomundos y otros ombligos
diccionario sin comentarios. VIII.c : el concepto (es el concepto)
diccionario sin comentarios: poder ser, y saber estar
diccionario sin comentarios. VIII.b : el concepto (es el concepto)
diccionario sin comentarios. VIII.a: el concepto (es el concepto)
diccionario sin comentarios. VII.a. el deporte (mata, cansa y se suda)
diccionario sin comentarios: esperar (sin desespero)
diccionario sin comentarios: de dignidades y orgullos
diccionario sin comentarios (VI). economía doméstica (que no amaestrada)
diccionario sin comentarios: la velocidad de las cosas (son rumooore son rumoooore..)
diccionario sin comentarios: porqué contamos mentiras (tralará)
diccionario sin comentarios: el desencanto (o no somos nada... y yo -no- voy a ser menos)
diccionario sin comentarios. 5.c. el cuerpo humano (revisited)
diccionario sin comentarios. 5.b. el cuerpo humano (menudo invento)
diccionario sin comentarios. 5a. el cuerpo humano (esa piltrafilla)
diccionario sin comentarios: 4.bis. la religión (reloaded, a petición popular)
diccionario sin comentarios: 4. la religión (con la erre que erre)
diccionario sin comentarios. III. el amoooooooor (y eso)
diccionario sin comentarios. II. política (con la p, de pochineli)
diccionario sin comentarios. Ib. comestibles (con la ce)
diccionario sin comentarios. Ia. comestibles (o no)
diccionario sin comentarios: sobre el hecho en si (y el no haber hecho)
diccionario sin comentarios: la costumbre... la mala costumbre, de acostumbrarse...
diccionario sin comentarios: la gente... o si no existiese la gente no me sentiría tan solo
diccionario sin comentarios: el gusto (es mío)
diccionario sin comentarios: crecer... es acumular años (de intenciones)
diccionario sin comentarios: el rencor, o los prejuicios de la memoria
diccionario sin comentarios: el trabajo dignifica (sobretodo a tu jefe)
diccionario sin comentarios: la (silenciosa) conjura de las cosas
diccionario sin comentarios: Internet... o apaga y vamonós (a tomar algo por hay, venga...)
diccionario sin comentarios: aquel singular “nosotros”, tan plural, o de vergüenzas (ajenas) y (propias) amistades
diccionario sin comentarios: minitratado para saber (con)vivir (¿mejor?)
diccionario sin comentarios: consideraciones acerca del dolor
diccionario sin comentarios: individuo (femenino, singular...)
diccionario sin comentarios: la lengua (habla)
diccionario sin comentarios: el humor (es ciego)
diccionario sin comentarios: el momento y el entonces
diccionario sin comentarios: como ser cantautor y no morir en el intento

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cocina sin comentarios / hoy: (como ceno fuera y a mi no me gusta el salmón, pues...) salmón con chirlas al cava y la mostaza (para ellos)

Ni ahumado ni fresco... Aunque varíe mucho la cosa sigue sin gustarme... Porqué varía, o eso me han dicho; felicitado y todo me han... rara avis...

Quedaban tres lomos rosaditos y media botella de cava brut de mi cumple (cucharilla del reves pertinente); mostaza y piñones siempre tengo, y hierbabuena en la terraza minimal de mi ventana aún queda... Granos de mostaza verde pues no... Se acabaron y no vendrían mal, para el plato en cuestión...

Dificultad cero o nada... Únicamente disponer de los ingredientes adecuados y gustarte (eeeecs!) el salmón... o cenar en un chino con Josan, como yo, y que lo disfruten los demás a tu salud, que esa es otra...


Freímos muuuuy ligeramente (remember: como hervir pero con aceite, y poco) los lomos... Retiramos... Freímos en la misma paella un trozo de pan duro... Retiramos y lo colocamos en el cacharro del minipímer, junto a un ajete, piñones y una cucharada de mostaza (Dijón, a la pimienta por ejemplo)... Retiraremos también y añadiremos la cebolla una vez frita al cacharro... Una puntita de bicho no vendría mal (si no tenéis granos de mostaza verde, en cuyo caso los añadiríamos a la cocción sin triturar, que dan color además de gustirrinín)... Como no tenemos pues la puntita de un bicho... Si tampoco tenemos bicho pues pimienta negra o blanca... Y si ya no tenemos pimienta ni negra pues mejor llamar al Telepizza... Y trituramos, como era de esperar...

Las chirlas (almejas pequeñas) yo prefiero abrirlas al vapor que incorporarlas al plato directamente: Siempre sale alguna con arenilla y nos jode el plato (como unos berberechos baratos los dientes)... A la paella todo: el salmón, las chirlas y el mejunje triturado (si queréis pasarlo por un chino –colador afilado que mola- pues mejor). Una copita del cava brut, vino seco, txacolí o ribeiro y venga... a dejar reducir hasta que el aceite se separe levemente de la salsa... Hierbabuena picadita por encima y fin...

... que yo voy tirando para el chino que me esperan (y quiere llover)...
13 Oct 2004 por Alfred


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